Въпреки че много хора я избягват уж за да не наддават на тегло, закуската всъщност е едно от най-важните хранения. А здравословната такава ще осигури на тялото достатъчно енергия и хранителни вещества през целия ден, ще повиши концентрацията ви в офиса.
Според диетолозите, едно от най-здравословните менюта за закуска са семената от чиа и овесените ядки. И двете от тези съставки са силно хранителни и осигуряват достатъчно енергия през целия ден. Те също така са полезни за отслабване и особено за изгаряне на мазнини по корема.
Ползи за здравето от овес и семена от чиа
Овес
Овесът може да подобри здравето ви по няколко начина. Ако се консумира редовно, той държи кръвната захар под контрол, понижава LDL холестерола и подобрява сърдечно-съдовата система. Овесът също така е с високо съдържание на протеини, фибри и минерали.
Чиа семена
Богати са на омега-3 и омега-6 мастни киселини. В семената от чиа калцият е по-висок, отколкото в млякото и млечните продукти. Поддържа силно сърдечно-съдовата система, понижава холестерола и има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Семената са особено полезни за хора, страдащи от артрит, поради техните регенеративни свойства.
Рецепта за закуска с овес и семена от чиа
Тази невероятна рецепта за закуска ще подобри цялостното ви здраве.
Необходими съставки:
- 1 чаша овесени ядки
- 500 мл вода
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1 чаена лъжичка канела на прах
- 2 супени лъжици мед
- щипка морска сол
- 4 супени лъжици семена от чиа
Начин на приготвяне:
Загрейте водата, канелата и ванилията в тенджера, докато заври, след което намалете котлона и добавете овесените ядки.
Оставете да къкри на слаб огън 5 минути, след което отстранете от котлона.
Покрийте и оставете да престои 5 минути.
Добавете мед и сол и разбъркайте добре. Изсипете в купа и добавете семената от чиа.
За да подобрите вкуса, може да нарежете плод по ваш избор – банан, ябълка, ягода или друго.
Приятен апетит!