Много прости и вкусни шоколадови бисквитки могат да бъдат приготвени само с три съставки. Ще отнеме десет минути, за да приготвите тестото и да оформите бисквитките, още четвърт час за печене и резултатът ще надмине всички очаквания. Прекрасен десерт, който ще зарадва всички членове на семейството.
Необходими продукти:
360 г крем с какао
120 г обикновено пшенично брашно
1 голямо яйце
Начин на приготвяне
- Първо трябва да включите фурната, така че да загрее до температура от 175 градуса, докато се приготвя тестото и се оформят бисквитени топки.
- Поставете кремът с какао в голяма купа и счупете яйцето. Разбъркайте с миксер или с лъжица.
- Постепенно добавете пресятото брашно – една трета наведнъж, като всеки път разбърквате старателно. Замесете тестото с помощта на миксер с приставка за кука или лъжица, накрая вземете вилица, за да разбъркате.
- Вземете с ръце една препълнена супена лъжица и оформете топка. Поставете го върху лист за печене. Направете всички бисквитки по този начин.
- За да станат по-плоски сладките, може леко да ги притиснете с пръсти.
- Поставете ги в предварително загрятата фурна и печете десетина минути. Може да се наложи да увеличите времето за готвене до 15 минути – това ще зависи от размера на бисквитките.
- Готовите сладки трябва леко да се напукат отгоре и да станат сухи на пипане.
- Оставете готовите продукти леко да се охладят, след което ги прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно.
Десертът може да се сервира на масата и да се насладите на шоколадовия вкус.
Рецептата може да бъде подобрена чрез добавяне на допълнителни съставки към тестото, като кокос, орехи, захаросани плодове. Горната част на бисквитките могат да бъдат покрити с глазура.