Новогодишни десерти: 3 лесни рецепти

398
Новогодишни десерти

Лесни и вкусни десерти за Нова година 2023 – среща с Черния воден заек.

Десертът за Нова година е ястие, което трябва да присъства на празничната трапеза. И децата, и възрастните го обичат. Предлагаме ви три рецепти за бюджетни новогодишни десерти.

Банан и извара – вкусен чийзкейк

Необходими продукти:

  • Извара 200 г
  • Яйце 1 бр.
  • Банани (може и презрели) 5 бр.
  • Захар 4 с.л. Лъжици
  • Брашно 2 с.л. Лъжици

Начин на приготвяне:

Пюрирайте бананите с блендер или обикновена вилица.

Добавете яйцето, брашното към изварата. Сместа трябва да се смеси старателно.

Добавете банановата маса към изварата, след което поставете „тестото“ във формата.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути до зачервяване.

Готовият чийзкейк може да бъде украсен с банани, бита сметана, любимия ви сос.

Панакота от мандарина

Необходими продукти:

  • Мандарини 6 бр. (3 броя за приготвяне на сок)
  • Пудра захар 1 с.л. Лъжица
  • Желатин 10 g
  • Вода 60 g
  • Бял шоколад 150 г
  • Сметана 300 g
  • Кисело мляко 300 г
  • Сок от мандарина 300 г
  • Желатин 25 g
  • Вода 150 гр

Начин на приготвяне:

Три мандарини трябва да бъдат нарязани, извадете целия сок и пулпа с лъжица. Изцедете още три мандарини, за да получите сок. Добавете към пулпа. Трябва да е поне 300 гр.

Накиснете желатина в студена вода, когато набъбне – разтопете в микровълновата. И след това охладете.

Добавете пудрата захар към мандариновата маса, разбъркайте добре. Изсипете във форма и оставете в хладилника докато стегне.

Оставете сметаната да заври, добавете снежнобял шоколад и разтопете. Разбъркайте добре след минута. Добавете сок от мандарина, разтопен желатин, кисело мляко. Смесете до гладкост. Изсипете върху слоя мандарини.

Поставете в хладилника, за да се охлади напълно, след което обърнете върху плоска чиния.

Можете да приготвите десерт за Нова година веднага в порционни купички. Тогава първият ще бъде слой крем, а вторият – мандарина.

Десерт за Нова година „Конуси“ – без печене

Необходими продукти:

  • Бисквити от маслено тесто 250 г
  • Кондензирано мляко 3 с.л. Лъжици
  • Масло 100 г
  • Какао 2 с.л. Лъжици
  • Царевичен флейкс 120 г
  • Пудра захар 30гр

Начин на приготвяне:

Смелете сладките сладки в блендер. Можете да добавите любимите си ядки за вкус.

Добавете към черния дроб разтопеното масло, какаото и вареното кондензирано мляко. Разбъркайте старателно до гладкост.

Трябва да получите доста гъста маса, от която трябва да оформите основата – овал. Вземете шоколадов корнфлейкс (ако не, обикновен ще свърши работа, но трябва да се смесят с какао). Това ще бъдат люспите. Поставете ги върху основата.

Сложете в хладилника за 30-60 минути.

Преди сервиране се поръсва с пудра захар, напомняща на сняг.