Летни десерти и напитки – 3 чудесни рецепти

156
Летни десерти и напитки

ОВЕСЕНО МЛЯКО

Необходими продукти:

  • Фини овесени ядки – 1 ч.ч.
  • Изворна вода – 4 ч.ч.
  • Сол – 1 к.л.
  • Мед – 1 с.л.
  • Ванилова захар – 1 пак.

Начин на приготвяне:

Залейте овесените ядки с водата, оставете ги да престоят 10 минути. След това ги прецедете и сложете в дълбока купа.

Добавете сол, мед и ванилова захар. Пасирайте, може да използвайте и мощен блендер.

Прецедете през ситна цедка. Налейте в бутилка и сложете в хладилника.

Консумирайте до 3-4 дни.

ЯГОДОВА ЛИМОНАДА

Необходими продукти:

  • Ягоди – 250 гр
  • Спрайт/газирана вода – 500 мл
  • Прясна мента
  • Лимон – 1 бр.
  • Лед

Начин на приготвяне:

Измийте ягодите и ги пасирайте или намачкайте, за да станат кремообразни. Сложете ги в кана.

Изсипете спрайта и сока на един лимон.

Добавете свежа мента и лед.

Разбъркайте добре и консумирайте с удоволствие.

ДОМАШНО ПЛОДОВО МЛЯКО

Необходими продукти:

  • Плодове по избор ( ягоди, череши, ябълки и банан)
  • Пудра захар – 3-4 с.л.
  • Цедено кисело мляко – 1 кофичка (около 500 гр)

Начин на приготвяне:

Измийте плодовете, оставете ги да се отцедят, след което ги почистете от костилките и обелките и ги нареже на кубчета. Към нарязаните плодове добавете малко пудра захар, на вкус, разбъркайте внимателно с шпатула, като внимавате да не се наруши целостта им и ги оставете да престоят около 10-12 минути.

Към цеденото кисело мляко добавете 2-3 с.л. пудра захар и го разбъркайте внимателно, като внимавате да не стане рядка каша. Идеята е да млякото само да се подслади, тъй като плодовете ще пуснат своя сок.

След като сте подсладили млякото, към него добавете плодовете и разбърайте до получаване на хомогенна смес. Оставете да се смесят вкусовете и разпределете в купички.

Можете да направите украса по ваш избор – цели плодове отгоре, стръкче мента. Всичко зависи от вас.

Дръжте в хладилник и след това консумирайте. Тъй като няма добавени консерванти е желателно крайния срок за консумация да е до 4-5 дни, след приготвянето им.