Как да направите вкусен ябълков пай без тесто

905
вкусен ябълков пай без тесто

Този вкусен ябълков пай се приготвя много бързо и лесно. Дори не е нужно да правите тесто за него. Просто трябва да смесите всички съставки с дървена лъжица. Дори начинаещ може лесно да се справи със създаването на този вкусен десерт.

Необходими продукти:

  • 5-6 големи ябълки
  • сок от половин лимон или лайм
  • ½ ч.ч. вода
  • 1 с.л. ванилова есенция
  • 1 чаша захар
  • 1 чаша стафиди (трябва да вземете приблизително равни пропорции тъмни и светли)
  • 1 чаша нарязани ядки (кедрови ядки, лешници или орехи)
  • Шипка сол
  • Канела (използвайте по желание, на вкус)
  • 3 яйца
  • ½ ч.л. растително масло
  • 2ч.ч. брашно (можете да вземете различни видове брашно)
  • 1 с.л. бакпулвер
  • Масло за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

  1. Измийте ябълките и нарежете на малки парчета. Можете да ги обелите, но това не е задължително. Поставете ги в подходяща купа.
  2. Изстискайте сока от половин лимон или лайм и полейте резенчетата ябълки с него
  3. След това добавете захарта и водата към ябълките, разбъркайте с дървена лъжица.

 

  1. Добавете в сместа, тъмни и светли стафиди, смлени ядки, малко сол и по желание смляна канела.
  2. След това разбъркайте добре.
  3. А сега добавете яйцата. Първо ги разбийте, след което ги сложете в предварително смесените съставки.
  4. Добавете растително масло към сместа и разбъркайте добре с дървена лъжица.
  5. След това изсипете пресятото брашно.
  6. Разбъркайте внимателно всички съставки с лъжица. В самия край добавете бакпулвера и отново разбъркайте всичко добре.
  7. Намажете формата за печене с масло. Размер на формата – 32×20×6 см.
  8. Изсипете сместа във формата и я заравнете.
  9. Печете в предварително загрята фурна за 40-45 минути на 180°C.
  10. Проверете с клечка за зъби дали сладкишът е изпечен.

 

Поръсете готовия сладкиш с пудра захар.