През зимата всеки иска да се поглези с топла и вкусна напитка. Има много рецепти за подобни коктейли. Но тези, които ще ви предложим сега са специално за привържениците на здравословното хранене.
Сайдер
Комбинацията от ябълки, мед и канела се счита за класика. Такава напитка може да се сложи в термос и да се вземе навън, например, когато сме на разходка.
За да приготвите този чудесен коктейл ще ви трябват следните продукти:
2 литра ябълков сок
1 портокал
1 ябълка
½ лимон
2 пръчки канела
1 ч. л. джинджифил
мед
кардамон
карамфил
Всички съставки с изключение на меда се смесват в тенджера. Плодовете и джинджифилът се нарязват на ситно. Оставете да заври, свалете от котлона и нека за 15-20 минути да поседи в затворен съд. Прецедете и налейте в чаши. На този етап, ако желаете, може да добавите и мед.
Безалкохолно греяно вино
Популярната и любима на мнозина зимна напитка не е задължително да се приготвя на само с червено вино. Използването на гроздов сок също е отлична идея – ще ви получите еднакво затопляща напитка, само че без алкохол в състава.
За да приготвите безалкохолната версия на греяно вино, ще трябва да нарежете 1 ябълка и половин портокал на филийки, да добавете половин чаена лъжичка лимонова кора, пръчка канела, звездовиден анасон и кардамон. След това изсипете 1 л гроздов сок и оставете сместа да заври. Отстранете от огъня и оставете 20 минути при затворен капак. След това напитката се филтрира и се налива в чаши.
Ябълкова напитка с розмарин
Любителите на розмарина непременно трябва да опитат тази невероятна напитка. Коктейлът има уникални свойства както горещ, така и студен.
Какви съставки са необходими:
ябълков сок – 2 л
портокалов нектар – 2 чаши
портокал – 2-3 броя
розмарин – няколко клонки
От портокала се отстранява кората, поставя се в тенджера, сипва се ябълковият сок и портокаловият нектар, добавя се розмаринът и се оставя да заври, но без да се вари. Отстранете от котлона, покрийте с капак и оставете така за 30 минути.
Един съвет – ценителите на по-интензивен аромат могат да накълцат клонки розмарин.
Тези простички рецепти за вкусни и загряващи зимни напитки ще ви осигурят много приятни емоции през мразовитите зимни вечери. А и липсата на алкохол в състава им ги прави универсални и изключително здравословни.