Специална вечеря: Спагети с пилешко месo

0

Спагетите с пилешко месо са класическа вечеря в италиански стил. Това време на годината е иделно да стоите на топличко и да приготвите специално ястие за вас и любимият ви човек. Със снижаването на температурите топло приготвената вечеря се превърща във вкусно изживяване. Трябват ви около 40-тина минути, за да направите специална вечеря: спагети с пилешко месо сами. Освен като специална вечеря може да сервирате спагетите с пилешко месо и като основно ястие за обяд. Предлагаме да приготвите следните продукти.

 

Необходими продукти за четири порции:

  • 500 г. сварени спагети
  • 500 г. смляно пилешко месо
  • 1 глава нарязан лук
  • малко наситнен чесън
  • щипка сол

За доматения сос:

  • 3 с.л. зехтин
  • 600 г. пасирани домати
  • 3-4 листа пресен босилек
  • щипка фино смлян червен пипер
  • щипка сол и черен пипер
  • няколко скилидки чесън

Ето yказанията  за приготвяне на специалнaта вечеря

Първо сварете 500 г. спагети. Изцедете водата с помощта цедка и ги поставете в дълбока пластмасова купа. В тиган загрейте зехтина на средна темепература. Сложете каймата, лука, чесъна, солта и запържете сместа, докато получи хубав кафяв цвят, като разбръквате от време на време. За около десетина минути пилешкото месо ще бъде готово. Почистете тигана от мазнините и сложете сварените спагети, изпърженото пилешко месо и всички продукти за доматен сос в големия тиган. Покрийте тигана и оставете спагетите с  пилешко месо за около 15-20 минути да къкрят в доматения сос. Може да направите спагетите с друг вид смляно месо и да добавите още подправки. Гарантирам ви, че ще приготвите лека, вкусна и прекрасна вечеря.

Изчакайте малко да изстине вечерята и след това сервирайте с настърган пармезан и двa листа пресен босилек. Необходимо е само една бутилка червено вино,  ароматни свещи и романтична музика, за да направите вечерята по-специална. След основното ястие с чаша вино, следва любов за десерт. Приятно похапване и не забравяйте десертa!

Снимка : © Joshua Resnick – Fotolia

Препоръчани продукти от Smartliving.bg

Информация за автора

Остави коментар