Днес решихме да ви представим и да ви почерпим с една разкошна рецепта за бърза торта с мармалад. На пръв поглед бързата торта изглежда много обикновено, но е достатъчно представителна за вашите гости.
Ето необходимите съставки за това сладко изкушение:
- 4 яйца
- 16 супени лъжици захар
- 16 супени лъжици прясно мляко
- 16 супени лъжици масло
- 16 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 супена лъжица какао
- 3 супени лъжици мармалад
За захарния сироп:
- 12 лъжици захар
- 500 мл. мляко
Начин на приготвяне на торта с мармалад
В дълбока купа сложете яйцата и захарта и ги разбийте с миксер за около 2-3 минути. След това добавете в купата и останалите съставки: млякото, маслото, брашното, бакпулвера и какаото. Разбъркайте всички тези съставки с дървена лъжица за торта.
Предварително намажете с олио тавата за печене и сложете сместа във фурната на 250 градуса за около 20 минути. В същото време сложете млякото и захарта на силен огън, за да се разтопи захарта. Залейте цялата торта с горещата смес. След това оставете тортата да изстине и да попие захарния сироп. Намажете само отгоре тортата с 2-3 лъжици мармалад от сливи. Може да декорирате с ядки, сушени плодове или пръчици канела.
Оставете я да постои няколко часа, за да се стегне и да придобие хубав вкус. Сервирайте тортата с лъжица заквасена сметана.