Ако и вие сте любители на пастата като нас, със сигурност ще останете приятно изненадани от макароните с морски дарове и тиквички.
Звучи вкусно, нали?
Трябва да сварите макароните в подсолена вода и да добавите няколко съставки от средиземноморската кухня. Единственото изискване е морските дарове да бъдат нарязани на ситно, а зелената тиквичка на по-едри парченца. Ето необходимите продукти и начина на приготвяне на това вкусно ястие.
Необходими продукти за 4 порции макарони с морски дарове и тиквички:
- пакет макарони;
- 250 г. замразени морски дарове;
- една глава лук;
- 3-4 скилидки чесън;
- 500 г. тиквички;
- червен домат;
- лимон;
- малко олио;
- щипка сол;
Начин на приготвяне:
Сварете макароните според указанията на опаковката. След това ги сложете в цедка за паста, за да изцедите водата. В същото време загрейте в тигана олиото и сложете да се пържат скилидките чесън, нарязаната глава лук и морските дарове. Хубаво е да купите пакет морски дарове, които са по-ситно нарязани. Пържете 10 минути морските дарове и след това добавете зелената тиквичка, която е нарязана на едри парчета.
Добавете щипка сол и бъркайте още 4-5 минути докато малко омекнат парченцата тиквички.
Не пропускайте: Топ 10 съвета за използване на уред за бавно готвене
В дълбока купа сложете сварените макарони и изпържените морски дарове със зелената тиквичка. Разбъркайте нещата с дървена лъжица и проверете, дали пастата е достатъчно солена. Може да нарежете на много малки парченца един хубав домат, за да получите макарони с вкус от средиземноморската кухня. И не забравяйте да изцедите няколко капки лимон във всяка една порция.
Макароните с морски дарове могат да бъдат сервирани с чаша бяло вино.
Добър апетит!