Американски палачинки

0

Кой не обича палачинки?

Палачинките са отлични за закуска или десерт по всяко време на деня. Убедени сме, че знаете класическата рецепта за вкусни палачники, затова днес решихме да ви предложим нещо по-различно.  Какво ще кажете за вкусни американски палачинки?

Приготвят се лесно, затова не чакайте, а ги опитайте веднага.

Необходими продукти:

1 чаша брашно

2 супени лъжици захар

2 чаени лъжички бакпулвер

½ чаена лъжичка сол

1 чаша мляко

1 голямо яйце

2 супени лъжици разтопено масло или олио

  1. В купа сложете брашното и добавяте захарта, солта и бакпулвера. Разбъркайте. друг съд разбийте яйцето, добавете млякото и разтопеното масло и отново разбъркайте. Изсипете сместа с течни съставки в съда със сухите съставки и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Не се притеснявайте ако има малки бучки.

  2. Загрейте тиган на средна температура и сложете малко олио или масло. С помощта на лъжица-черпак поставете от гъстата смес в тигана на едно място, така че сместа да заеме кръгла форма (с диаметър около 10 cm). Оставете палачинките да се пържат, докато получат златисто-кафяв цвят. Палачинките трябва да покафенеят и от двете страни.

  3. Приготвят се 10-15 палачинки в зависимост от размера. Палачинките се подреждат по 4-5 една върху друга и се заливат с мед, кленов сироп, карамел шоколадов дресинг и конфитюр. Сервират се топли и може да се декорират с плодове като боровинки, ягоди, малини, банани и др.

Снимка:  M.studio Fotolia

Препоръчани продукти от Smartliving.bg

Информация за автора

Остави коментар